Hvilke dyr har du derhjemme?

Jeg lovede jer jo en temauge, og denne uge er temaet: Dyr! ... Men bare rolig, jeg har ikke tænkt mig at spamme jer med mine egne øgler (ikke kun i hvert fald. c",)). I dag er det dyr og indretning og små fine væsner, der gerne må flytte herhjem.

By Nord har de fineste og fedeste designs. Selv har jeg længe gerne villet eje disse fine sengesæt, hvor pudebetrækket fortæller lidt om dyret på betrækket. De kan findes flere steder på nettet (googl By Nord), men også findes på deres egen side. Priserne ligger på omkring 650 kr og opefter. Altså lidt mere end jeg liiiige umiddelbart har råd til - især ikke, når jeg ret beset ikke mangler sengetøj.

Puder, også fra By Nord. Fås bl.a. hos KAiKU - desværre i nogenlunde samme prisklasse som sengetøjet. Åh, hvor ville jer gerne eje uglepuden! Fås også med mange andre dyre- og naturprint.

 
Til sidst er der disse underskønne kopper fra Kinto, som også kan bruges som lysestager. Så vil lyset skinne gennem dyremotivet. SÅ fine! Fås bl.a. her fra 165 kr. og opefter.

Husk forresten at deltage i min giveaway og at følge mig på Facebook

Da GFC snart lukke og slukker, må I også meget gerne følge mig via Bloglovin - tusinde tak til alle jer, der allerede følger mig. :)

Verdens letteste opskrift på kokosmakroner

I morgen starter jeg en temauge. Hvad emnet bliver, må I vente med at finde ud af til i morgen, men jeg har allerede indlæg klar til de første tre dage.

Men i dag, søndag (selvom vi lige har passeret midnat), skal I heller ikke snydes, men da jeg ikke lige har det vildeste at byde på, får I et indlæg, jeg længe har tænkt på at lave.

Jeg er jo bestemt ikke nogen opskrifts- og madblog. Faktisk kan jeg (word!) ikke koge et æg (hvorfor fanden foretager de sig altid en af følgende: 1) Flækker 2) Eksploderer 3) Bliver siddende i skallen, når man skræller dem, så der stort set kun er blommen tilbage?) ... nå, det var jo ikke det, indlægget skulle handle om. For der er én ting, jeg kan i køkkenet (og nej, det er ikke at slænge mig hot indover spisebordet og slynge sexet med håret, mens jeg bager vafler i gennemsigtig negligé). Det er (kun) at bage.

Jeg kommer fra en familie, der altid har gjort sig i det helt store kaffebord og det gælder begge sider af familien. Når vi mødes om søndagen, er det MINDT to slags kager (samt theboller - nogle gange både med og uden rosiner). Enkelte gange - ved f.eks. fødselsdage - har der været talt op til seks forskellige slags bagværk udover thebollerne.

Til jul lovede jeg HGs mandegruppe at bage kage til dem, men blev syg. Det er faktisk ret pinligt, at HG aldrig har haft hjemmebag med, men altid kun købesmåkager. HGs bedste ven er meget glad for kokostoppe og da jeg i forrige uge både havde en del æg og en hel del kokos, jeg skulle have brugt (og lå søvnløs) stod jeg op og bagte til d'herrer. Desværre blev bedstevennen syg og gik glip af mine fortryllende kokosmakroner (det gælder om at tro på sig selv! ;)).

Opskriften stammer fra min mors tante Lis. Fra du går i gang til du har skyllet opvaske af og taget makronerne ud af ovnen, går der 20-30 minutter (med mindre du også vil have chokolade på). Det er alle tiders at have denne opskrift i baghånden, hvis der pludselig melder sig gæster, og man hurtigt skal bikse noget sammen. Både fordi de er så hurtigere og lette og fordi, der kun skal bruges tre ingredienser, som man stort set altid har i huset.

Ser de ikke lækre ud?

So here goes:

Du skal bruge:

* 3 æg
* 230 g. sukker
* 300 g. kokosmel
* Evt. chokolade til bunden.

(Jep, så enkelt. Ikke en masse andet mærkeligt, som jeg har set i mange andre opskrifter).

Hæld æg og sukker i en skål og rør godt med elpisker. Tilsæt kokos og bland. Sæt på en bageplade, der enten er smurt eller beklædt med bagepapir (at foretrække!), i en størrelse, du finder passende. Bages i ovnen ved 200 grader i ca. 10-12 minutter - toppene skal være let lysebrune (ligesom på billedet).

Easy peasy, right?

Portionen herover er knap en dobbeltportion (500 g. kokosmel). Jeg synes, der hører sig chokolade til i bunden, men foretrækker man uden, kan man spise dem, mens de er varme.

Hvis du vil have chokolade på, skal du vente til toppene er kølet af. Jeg brugte mørk chokolade fra Netto (den billigste) - jeg vil tro det er 100 g. Der var lige præcis nok, når jeg ikke lagde for tykt et lag. Hvis du laver ovennævnte portion med 300 g. kokosmel, vil jeg tro, det er nok med 50 g. chokolade.

Smelt chokoladen over vandbad (pas på, der ikke kommer vand i chokoladen). Når den er smeltet smører du et lag på hver af toppene (en bredbladet kniv er god at bruge), læg dem på siden på et bagepapir og lad dem tørre. Put dem evt. i køleskabet, hvis chokoladen er for længe om at tørre.

Enjoy! :)

Klar til en køretur med HG til mandehygge

Hvis du laver toppene, så giv meget gerne en tilbagemelding og lad mig vide, hvad du synes. Både mht. smagen og mht. hvor let opskriften er.

Dagens ...

old news.

I får lige et hurtigt pip fra mig her i dag. Jeg lovede jer jo et indlæg om nogle af mine genbrugsfund fra forleden, så nu tænkte jeg, I får en generelt update for nogle af de sidste ugers news og et hurtigt (og sløret) glimt af et par af tingene - har ikke fået taget billeder af det hele endnu.

Mht. kuren går det stadig fint. Har tabt to kilo (siden d. 1. marts), men det går langsomt nu, hvor jeg kun er på sund kost. Jeg regnede med at tage en uge mere på Nupo fra på mandag.

Min cystoskopi (kikkertundersøgelse af blæren) gik også fint. Der var godt nok milliard timers ventetid på hospitalet, der ville sende mig hjem igen, så jeg kunne få en ny tid. No thanks! Havde allerede bidt neglene helt ned til albuerne, men synes egentlig alligevel ventetiden gik forbløffende hurtigt. Min ustyrlige kittelskræk blev dog ikke bedre, da lægen dukkede op i blodstænket kittel (arg, get away from me!). Da han med et smæld trak plastikhandskerne på, var jeg klar til at lade mig skylle ud i toilettet, hvis dét var flugtvejen derfra. Men rustede mig med, at nu ville jeg efter halvandet år få svar. Og hvad sker? Blæren er så fin, som den kan være og jeg forbliver et medicinsk mysterium (this is getting old!). Ja, jeg får blærebetændelser, men hvorfor? No one knows. Så nu er det fast penicillin guderne må vide hvor længe. I næste uge skal jeg tilbage til egen læge og have svar på, om jeg skal videre til undersøgelse af nyrer, hvilket hospitalslægen foreslog. 

Efter cystoskopien kørte vi forbi den famøse genbrug, hvor jeg fandt nogle, synes jeg selv, virkelig røverkøb. Jeg har endnu kun fået taget billede af det outfit, jeg havde på i torsdags.

Jeg beklager virkelig, virkelig den slørede kvalitet! Jakken, bælte og skjorten er fra genbrug.

Closeup: Skjoten og bæltet fra genbrug. Uglehalskæden er et gammelt fund fra Asos, T-shirten fra H&M

Fin detalje med perlemorsknapperne

Ugletørklæde fra lokal Solo-butik (er det ikke fiiiint!). Til sættet brugte jeg et par sorte jeans med slitageeffekter og hvide støvler.

Yndlingsstøvletterne fra Marco Tozzi

 Dagen efter var det dyrlæge med hele banden - på nær Cleo. Folk glor godt nok lidt, når man kommer anstigende med en hel zoologisk have - og man får mange opfindsomme ord med på vejen. Selv bar jeg Samsara ind og satte mig, mens HG hentede resten. Sekretærdn kiggede mistroisk på mig: "Kommer du kun med én?" Jeg måtte så erkende at jeg (desværre) fulgtes med hylekoret udenfor, der bl.a. bestod af hundene og Myrledyret, der VIRKELIG kan skrige igennem!
          Vappere samt Myrledyr og Zap skulle kun vaccineres, men Samsara skulle med fordi hun igen er blevet syg. Men denne gang fik vi en forklaring: Åbenbart er det en bihuleinfektion, som hun har svært ved at slå ned. Så hver gang hun får bare en forkølelse, blusser det op. Vi fik at vide, det nok heller ikke er sidste gang, men det vil - forhåbentlig - gå længere og længere imellem, indtil det burde være helt væk. Så nu har hun fået en indsprøjtning med binyrebarkhormon og skal have penicillin en lille uges tid.

I forbindelse med hele dette menageri, må jeg lige rette en fejl (eller fordom om du vil), jeg ofte støder på: 'Det er ikke dyrt at have kæledyr'. WRONG! Det kommer selvfølgelig an på, hvor mange du har og hvor anal du er med at passe dem. Men efter min mening forpligter man sig, når man anskaffer dyr, til at få dem neutraliseret og mærket, samt passe deres vacciner. Vi købte oveni to sække kattefoder (20 kg), der nok holder til 5-6 måneder for 4 katte. Pris: Ca. 2700,- 
          Hos vores dyrlæge får vi rabat, når vi kommer med mere end et dyr og de skal vaccineres en gang årligt. Dertil kommer så de gange man skal af sted pga. sygdom. I år alene har vi været hos dyrlægen fire eller fem gange indtil videre. Vi har altid været bevidst om, det er dyrt (vi kommer begge fra dyrehjem), men har valgt at prioritere dyr fremfor f.eks. ferier. Jeg synes bare, at man skal tænke sig om, før man som f.eks. ung studerende anskaffer sig en hob af dyr, som man må skille sig af med pga. økonomien. 

Én ting fik vi dog gratis med fra dyrlægen: Fire fine madskåle - én til hver af kattene. Er de ikke for kære?

Da Cleos madskål allerede var taget i brug, er den ikke med på billedet.

 Husk at deltage i min giveaway og at følge mig på Facebook

 

Hvor blev du af?

Der har været meget snak om at Google Reader lukker ned og, muligvis som følge deraf, også Google Friend Connect.

Hvis I gerne fortsat vil følge bloggen, kan I gøre det via Bloglovin. Jeg er meget glad for alle jer, der følger mig, både de af jer, der allerede er hoppet på Bloglovin, de af jer der bruger GFC og de, der sidder bag skærmen og ikke har profil, så I kan kommentere, men stadig trofast læser med. :)

Billedet er fundet her

Hvis I vil vide mere, kan I læse om det her

Følg også bloggen via Facebook 

Og husk min giveaway  

De nyeste gevinster

Jeg har været ret heldig på et det sidste. Faktisk har jeg vundet to giveaways mere, som jeg ikke har fået vist frem.

Først vandt jeg denne giveaway hos Casa Katrine (hvor billederne er lånt fra). Her kunne jeg vælge tre af de syv ting og valgte Bambi (så fiiin - og perfekt til en dyreelsker som mig), retrodugen (som er perfekt til vores teaktræsspisebord i stuen, som er en arv fra min oldemor) og Bjørn Wiinblad-fadet. I mit barndomshjem har Bjørn Wiinblads månedsplatter hængt på stuenvæggen ved kakkelovnen siden mine forældre flyttede ind. Når jeg var syg og lå på sofaen, kiggede jeg altid på platterne, der minder mig om noget fra Tusinde og en nats eventyr. Da jeg var otte år fik jeg Mononukleose (også kaldet Epstein Barr Virus eller Kyssesyge). Der kom komplikationer til sygdommen og jeg var sengeliggende i måneder. I de måneder stiftede jeg bekendtskab med hver enkel detalje på de tolv platter, så dette design betyder noget helt særligt for mig. Og heldigvis er HG lige så fascineret af denne stil, som jeg er.

Jeg er vild med denne gevinst, fordi jeg råelsker genbrug, gamle ting, unikke ting. Jeg kan godt lide at møbler og indbo i mit hjem ikke kommer fra Ikea, Jysk sengetøj eller Idémøbler, selvom der selvfølgelig også er enkelte elementer af finde her (bl.a. badeværelsesreol og møbler). Da vi flyttede hjemmefra, købte mine forældre os en dobbeltseng og et reolsystem. Reolen, med indbygget barskab, er meget konfirmationsagtigt med stål og sort laminat, men jeg var jo også kun 16 år dengang og min stil var en hel anden. Selv købte vi et sofabord af glas og med stålben samt to lilla sofaer med tonsvis af puder. Sofabordet og reolen er i dag gået i arv til min yngste bror, der lige et flyttet hjemmefra. Og min stil har ændret sig SÅ meget. Ikke mere glas, stål og laminat her. En stor del af vores møbler er arv fra min oldemor og HGs bedsteforældre. Vores højtelskede sofabord er købt brugt og er faktisk et spisebord, der er savet ned. Der stod også en del møbler, da vi flyttede ind her (dødsbo) og som vi har beholdt og f.eks. malet.

Den anden giveaway jeg for nylig vandt er hos Lullumut, hvor jeg vandt et gavekort til Footway, nøjagtigt som det der pt. bortloddes her på bloggen. :) Det skal bruges på disse skønheder fra Friis&Company:

Og så har jeg faktisk 'vundet' en ting mere: To af vores dyr er nemlig blevet valgt til Dagens Fanbillede hos Best Friend på Facebook. Hvornår de kommer på ved jeg ikke endnu, men de skal nok komme herind, når det sker. Når begge billeder har været på, vil det være femte gang, de er med derinde. For en gangs skyld er det dog ikke Sipzap, der er blevet udvalgt, men hvem af dem det er, må I vente med at se. :)